логотип Русская Дымка
загружаю...
Статья прочитана: 9117 раз 03.02.2020

Как правильно пить виски: подача, бокалы, закуска

2020-03-12
logo
Виски — напиток с более чем 500-летней историей. За это время у разных народов сформировалась своя культура потребления этого напитка. Все их не опишешь, но общий свод правил употребления все-таки можно выделить.

Именно про них мы и поговорим в этой статье. Они помогут по-настоящему оценить вкус и аромат алкогольного напитка и получить от него максимальное удовольствие.

Температура подачи

Оптимальная температура подачи виски — +18-20°C. Если температура будет выше нормы, то вы почувствуете резкий запах спирта. А если ниже, есть риск не ощутить чарующий аромат напитка.

Бокалы

Многие предпочитают пробовать виски из роксов (или тумблеров). Это такие особенные стаканы с широким дном.

Другие отдают свой голос в пользу бокалов гленкернов (рис. 1). Они имеют широкое толстое дно, которое крепится встык с бокалом, похожим на по форме на классический винный. Но какому из них отдать своё предпочтение, решать только вам. Существенной разницы нет.

Бокал Гленкерн

Рис. 1. Бокал гленкерн

Дегустация

Виски необходимо употреблять только в чистом виде. Бокал наполнять максимум на одну треть. Пить рекомендуется маленькими глотками.

Для начала оценить аромат, после подержать во рту и только потом сделать глоток. Вы почувствуете сильное и приятное послевкусие.

Например, в Шотландии есть правило употребления виски, которое называется правило пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash:

  • 1S - разглядываем - даем оценку цвету;
  • 2S - втягиваем — нюхаем;
  • 3S - вкушаем - немного пригубляем, чтобы почувствовать вкус;
  • 4S - проглатываем - делаем первый глоток;
  • 5S - разбавляем — оставшийся виски смешиваем с чистой водой и выпиваем.

Закуска

Виски не принято закусывать. Обычно его употребляют в сочетании с хорошей сигарой. Но зная любовь наших людей к крепким напиткам, о закуске все же стоит подумать. Закуска должна раскрывать и подчёркивать вкус виски, а не сбивать его. Хорошие варианты — морепродукты (устрицы, красная рыба, креветки), а также жареное мясо. Подойдут закуски из баранины и телятины. Из сладкого эксперты рекомендуют дыню.

А вот исключить цитрус нужно обязательно. Их яркий вкус перебивает аромат виски.

Ну и напоследок поделимся с вами простым рецептом коктейля с виски. Вы его наверняка знаете, но повторение, как говорится, не повредит.

Рецепт коктейля виски с содовой

Ингредиенты:

  • виски - 50 мл;
  • содовая вода - 20 мл;
  • кусочки льда — пару штучек.

Технология приготовления:

  1. Для начала положите в бокал лёд.
  2. После добавьте виски, а затем содовую.
  3. Украсьте листочками мяты и/или фруктами.

Итог

Итак, давайте подытожим:

  1. Температура подачи — +18-20°C.
  2. Выбор бокалов зависит только от вашего удобства. Компромисс - бокалы гленкерн.
  3. Пить виски нужно спокойно, маленькими глотками, наслаждаясь ароматом и вкусом.
  4. Закуска должна раскрывать аромат и вкус алкоголя, а не перебивать его. Точно следует исключить цитрусовые.

Вам может понадобиться

Вам может быть интересно

Розыгрыши и акции

Проверь себя!

2020.02.20 17:56
А как же лед???
2020.03.12 10:36
Льдом охлаждать не советую! Он напиток разбавляет да и вкус может попортиь. Сам охлаждаю специальными вискарными камнями и вам тоже советую.
2020.03.12 10:39
За совет спасибо! Попробую в след раз камни
2020.04.26 22:29
Виски надо закусывать только грушей!!!!
2020.04.26 22:30
Тоже камнями охлаждаю
Комментарии для сайта Cackle
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Отслеживание посылки

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Уточните ваш регион
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Бесплатная доставка

Доставка любых товаров в интернет-магазине бесплатная если:

Если ближайший розничный магазин далеко от вашего дома, то мы подберем наиболее отптимальный способ доставки: Почтой России или курьерской службой DPD.

Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!

  • Накопительная бонусная система Накопительная бонусная система
  • Большой ассортимент товаров Большой
    ассортимент товаров
  • Цены от производителя Цены
    от производителя